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酒店管理专业(商业智能分析方向)

发布者: [发表时间]:2026-06-08 [来源]: [浏览次数]:


一、专业简介

本专业为省级一流本科专业。专业创建于1989年,2011年升级为本科专业。2020年启动数字文旅方向转型升级。2021年入选河北省一流本科专业建设点。2022年通过联合国世界旅游组织旅游教育质量认证。2023年获评河北省高等学校优秀基层教学组织。2024年获评教育部供需对接就业育人项目优秀案例。2025年确立“商业智能分析”特色办学方向。2026年获评河北省一流本科专业验收优秀认证,专业建设迈入高质量特色化发展新阶段。软科中国大学专业排名居全国前5%、河北省第一。

二、专业定位

创意快乐人生·引领美好生活为专业愿景,以为青年创造优质成长平台·为行业培育卓越领军人才专业使命,服务京津冀区域协同发展,面向旅游强国战略和数字文旅转型着力培养兼具商业智能技术(BI)和商业分析思维(BA)的新型酒店职业经理人,建成特色鲜明、实力突出、国内知名的酒店管理新质人才培养基地。

三、专业特色

一是商业智能分析方向聚焦人工智能技术,构建沙盘实验、数据分析、智能决策、项目实战的数字素养培养体系,培育兼具“商业思维+数智技术”的商业智能分析师。

二是校企联合管培模式创新校企合作机制,搭建产业学院、定向管培、双师带教、就业直聘的校企协同育人体系,培育兼具“实践经验+实战能力”的酒店职业经理人。

四、专业优势

一是专业实力强河北省领军专业,是全省创建最早、规模最大、规格最高、实力最强的酒店管理本科专业,学科底蕴深厚,企业资源丰富,专业品牌影响力强。

二是培养方向精校企协同推进商业智能分析方向转型升级,精准聚焦“酒店职业经理人+商业智能分析师”新质人才,紧扣数字文旅发展需求,人才适配度高。

三是产教融合深校企共建数字文旅产业学院,创新“华住管培生”协同培养机制,管培生经由校企双导师项目制、工坊制带教,数字素养高、核心竞争力强。

四是就业质量高校企共建高位就业绿色通道,实施“毕业即经理”职业领航计划,毕业生直通酒店管理层高质量、高价值岗位,职业起点高、岗位胜任力强。

五、培养目标

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,落实立德树人根本任务,面向数字经济发展和旅游强国战略,培养具有家国情怀、专业知识、数智技术、职业素养、国际视野,具备数字文旅新业态所需的商业智能技术和商业分析思维,扎实掌握投资分析、经营决策、运营督导、营销策划、收益管控等专业核心能力,能够在数字文旅产业集群中胜任酒店职业经理人、商业智能分析师、商业投资咨询师、在线旅游运营师、文旅教育培训师等职业岗位,毕业五年左右能够成长为行业中高级管理者的复合性应用型高素质新财经人才。

六、主要课程

酒店管理原理、酒店运营管理、酒店客户管理、酒店收益管理、酒店运营管理沙盘、酒店收益管理沙盘、酒店管理信息系统、酒店管理商业实践、酒店商业智能分析、民宿创新创业实践、智慧酒店管理前沿、酒店数字化营销、旅游大数据理论与应用、旅游新媒体运营、旅游学概论、管理学原理、经济学、会计学、人工智能概论、人工智能大模型技术、华住运营督导实务、华住销售督导实务等。

七、就业方向

酒店管理集团、旅游度假村、商业综合体、国际邮轮公司、在线商旅平台、商业咨询公司、教育培训机构、政府机关及行业协会、考研及留学等。华住集团校企共建“星途管培生”人才发展项目,实施毕业即经理”职业领航计划。近3年平均就业率95.5%

八、专业荣誉

1. 联合国世界旅游组织旅游教育质量认证(UNWTO TedQual)

2. 河北省一流本科专业(验收优秀)

3. 教育部供需对接就业育人项目优秀案例

4. 全国住宿业产教融合共同体副理事长单位

5. 中国酒店管理专业高等教育联盟会员单位

6. 河北省饭店协会理事单位

7. 华住集团校企合作标杆院校

8. 省级创新创业课程《酒店管理商业实践》《酒店客户管理》

9. 全国现代文旅产业学院联盟优秀案例


九、专业风采